La harina de arroz es un producto con un alto valor nutricional que está libre de gluten a diferencia de la harina de trigo o de avena, por lo que resulta adecuada para las personas con celiaquía (intolerancia al gluten).
La harina de arroz:
– Es una fuente de energía: por su contenido en hidratos de carbono.
– Tiene un alto valor nutritivo: contiene una gran cantidad de minerales destacando el calcio y hierro, además también es rico en vitaminas como niacina, la vitamina D, tiamina y riboflavina.
INGREDIENTES:
Sabor natural: 100% harina de arroz extra fina.
Sabor Nutel (chocolate + avellanas): harina de arroz, aroma, cacao desgrasado en polvo, edulcorantes (acesulfamo K, sucralosa, neohesperidina DC).
SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN:
– Para preparar unas tortitas mezcle 100 g de producto con 250 g de clara de huevo. Cocinar
fuego medio, aprox. 3 minutos de cada lado.
– En papilla, según la consistencia deseada añadir más o menos agua.
– Para enriquecer un batido proteico, añadir un par de cucharas y mezclar.
